メニュー メニュー ラシックのオリジナルメニュー ラシックのスタッフ紹介 スタッフダイアリー home
スタッフダイアリー

美味しい！！

2008.05.09 Friday
美味しい！！.jpg浜松に住む友人からトマトが届きました！！美味しい本って漫画がありましたが、あの本に載ったことがあるトマトらしいです。すご〜く甘くて、よ〜く冷やしてまるかじりが最高です。今、オーガニックコンシェルジュの講座を受けてますが（やっと今回でラスト！けっこう大変でした）農法もいろいろあるし、美味しい野菜、農薬沢山のもの、そりゃ、差もでるさって感じです。美味しい物は素材のまま頂くのが美味しいですね。さて、お待たせいたしました。３周年のハガキをお預かりした中からの厳選な抽選が終わり（スタッフでなかなかもりあがりましたよ）当たった方にはおハガキでお知らせいたしますのでお楽しみに〜★


暑くなってきました

2008.05.02 Friday
暑くなってきました.jpg一気に暑くなってきました！子供たちはスーパーでスイカを見つけて大喜び！スイカなんてでてるのを見ると春を超えて、夏ですよ〜。とりあえず初物だったので誠さんの帰宅待ちに子供たちも、何度も『パパは〜？？まだ〜』の連発でした（笑）今年は春が寒かったので、これからの温かい時期を楽しみたいものです。明日からは博多の町はどんたくです。お天気も良いみたいなので皆さん楽しいゴールデンウィークを！！


季節のものを

2008.04.25 Friday
季節のものを.jpgやっとでお天気な日が続いてきました。ゴールデンウィークもいいお天気だという話。明日から連休に入られる方もいるそうで。ラシックは5日の定休日以外は通常通りの営業です。祭日は土日の受付時間と一緒になりますのでお間違いなく！！お客様と色んなお話をする中で、これからの食べ物の話題になる事があるんすが、今、バターが店頭にないんですね〜。我が家もバター派でカルピスのバターは特にお気に入り。なのに〜！！一般市民にはどうする事もできないのでしょうか？？ケーキ屋さんやパン屋さんは困りますよね！！アメリカの方ではお米にも制限がでてきてたりしてるみたいだし。食糧難になるのでしょうか？！ほんと、どうなってるんでしょうね？税金も、国民から預かっているお金を使う人がいたり！！！さて、昨日はタケノコご飯をしました。今は、春の旬の食べ物が沢山！すごく美味しいですよね。子供たちにも変な世の中は見せたくないので自然や旬のものを感じさせたり自分たちでしっかり管理しなきゃですね！今日は、お客様手作りの美味しいパウンドケーキを頂いたのでそれを食べてがんばろっと。


いろいろと

2008.04.22 Tuesday
いろいろと.jpg１日があっという間な今日この頃です。いろいろとお知らせはありますが、随時お知らせしますね。写真は、左からアジュバンPプロテクトこと日焼け止めです。昨日、私もまえから欲しかった帽子の黒を買いまして、販売員さんの話しでは前日の日曜日に凄く売れたとのこと。一気に紫外線が強くなり、日焼け止めをはじめ紫外線対策はしっかりとしないと、紫外線はどんどん強くなりますよ〜。そして真ん中は新しい作家さんによるヘアーアクセサリーです。すごく可愛いので夏に向けてヘアアレンジも楽しんで下さいね！そして、白いボトルはオーガニックのココナッツクリームです。これは、医療でも使われてて肌荒れをはじめ乾燥などにもとってもいいので超オススメです！！


ポカポカ日和

2008.04.16 Wednesday
ポカポカ日和.jpg月曜日、火曜日の連休で誠さんの実家に帰りました。日田を経由して帰るのですが今回は、小鹿田焼きといって小石原焼からの流れの焼き物の小さな町に寄って行きました。のどかな小さな町なのですが、日頃の都会の空気から脱出できていい感じ。土をこねる作業も昔からの方法で、シーソーのようになってて片方に水が溜まって水が落ちてその勢いで土の方へカタンっ！土をこねます。その後にその土を丁寧に丁寧に漉して、器の土台となる土を作ってました。昔からの知恵って凄いですよね〜。今回は自然満喫で、昨日は潮干狩りに行ったのですが地球温暖化のせいか、海を埋め立てた影響かで今まで採れていた場所でもアサリが採れなくなったり。そして、今日は何故か筋肉痛〜。



このページの一番上へ